Category Archives: Alimente

No Comments on Borsul

Borsul este, de fapt, zeama rezultata din macerarea taratelor de grau.

Calitati curative si actiune farmaceutica:
Putin cunoscut in tarile occidentale, la romani (rusii sunt si ei maestri ai terapiei cu bors) exista o sumedenie de traditii legate de virtutile purificatoare si energizante ale acestei licori, considerata in multe zone ale tarii drept magica...

Read more

No Comments on Metode naturale de curatare a plamanilor (Natural methods of lung cleansing)

Chiar daca nu fumezi sau nu suferi de astm, la o anumita perioada de timp este benefic sa iti cureti plamanii apeland la remedii naturale, pe care le pot prepara in casa. Iata 19 moduri in care iti poti detoxifica plamanii.

Nu multi dintre noi acorda prea mare importanta respiratiei. Chiar si daca nu fumezi sau nu suferi de probleme respiratorii, este important sa-ti cureti din cand in cand plamanii.

Iar daca fumezi sau suferi de astm sau alergii, cu atat mai mu...

Read more

No Comments on Zeama de varză murată – aplicații terapeutice

Zeama de varză murată sau moarea de varză este lichidul rezultat din murarea verzei, și este bogată în fermenți, enzime, microorganisme benefice organismului, fiind, totodată, și un miotonic natural.

In scop terapeutic (recomandat si alimentar) se folosește produsul obținut acasă, prin fermentație acidolactică, naturală, la care s-au folosit legume și fructe organice, în saramură, deoarece acest proces păstrează substanțele active, nutritive ale legumelo...

Read more

No Comments on Gastrita

Gastrita poate fi provocata de mai multi factori, cei mai frecventi fiind: utilizarea pe termen lung a antiinflamatoarelor de sinteza, consumul excesiv de alcool, tulburarile de somn, stresul, infectii cu bacterii (Helicobacter Pylori sau candida), alimentatia nesanatoasa, consumul de cafea sau produse pe baza de cofeina, masticatia insuficienta, care suprasolicita stomacul si mancatul intre mese, care incetineste procesul de golire gastrica.

Un bun tratament pen...

Read more

No Comments on Reţete simple „de dulce“ în post

Salam de biscuiţi

Pentru salamul de biscuiţi pregătit ca în copilărie este nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram biscuiţi simpli, 300 grame nuci, un pacheţel de stafide, 300-400 grame rahat, 150 ml apă, 150 grame zahăr, 4-5 linguri cacao, 150 ml apă, esenţă de rom (dacă preferăm aroma), două-trei linguri gem de prune sau un alt gem (opţional). Stafidele se pun la înmuiat în apă, biscuiţii se zdrobesc...
Read more

No Comments on Arsurile la stomac şi indigestia în timpul nopţii

Arsurile la stomac inseamna de fapt reflux gastro-esofagian. Persoanele cu reflux acid pot simți o senzație de arsură în gât și in piept, care poate fi destul de dureroasa si stresanta. Refluxul acid este simptomul cel mai cunoscut al unei boli a sistemului digestiv numita boala de reflux gastroesofagian (BRGE)

Ce băuturi sa eviti, conform medicalnewstoday.com

  • Alcool

Alcoolul stimulează stomacul pentru a produce mai mult de acid.

  • Bauturi acidulate

Bul...

Read more

No Comments on Cele șase alimente care încetinesc procesul de îmbătrânire

Sunt sănătoase și fac minuni pentru trup și minte.

1. Roșii – Conțin licopen, un antioxidant care previne apariția mai multor boli de piele ce contribuie la procesul de îmbătrânire.

2. Avocado – Conține carotenoide, luteina și alte fitochimicale active care încetinesc procesul de îmbătrânire și reduc riscul de a face osteoartrită și cancer.

3. Morcovi – Conțin vitamina A și beta-caroten, substanțe care ajută la vindecarea pielii, previn apariți...

Read more

No Comments on LAMAIA

Băută dimineața pe stomacul gol, apa cu lămâie acționează ca un medicament: luptă împotriva răcelii, ajută digestia, scade presiunea arterială, curăță pielea și detoxifică întregul organism. În plus, spune acesta, acidul citric ajută digestia și nu face “gaură în stomac”, fiind metabolizat de organism.

Îmbunătățește digestia

Sucul de lămâie are o structură asemănătoare cu sucurile gastrice și ajută la eliminarea toxinelor din tract...

Read more

No Comments on Semnele de pe piele care dau de gol afectiuni ingrijoratoare

Unul dintre marii medici ai antichitatii considera ca ingrijirile cosmetice nu trebuie sa se bazeze pe farduri, ci sa tina cont de de legatura intima dintre piele si restul organismului. La randul ei, stiinta moderna a demonstrat ca pielea este un organ cu functii multiple, constituind un barometru al sanatatii, intre starea fiziologica generala si piele existand o stransa interrelatie.

Diferitele afectiuni ale pielii sunt de multe ori legate de starile patologic...

Read more

No Comments on PIZZA – ALUAT BICARBONAT

Inca o reteta simpla si usoara care va recomand s-o incercati neaparat – a fost o mare surpriza pentru mine acest aluat rapid de pizza, la cat de sceptica am fost prima data cand l-am facut – uite asa au trecut vreo 6 luni si nu mai fac altfel pizza! Cu toata rusinea si criticile care vor veni, ca de, nu este aluatul ala italian de pizza, cu drojdie, dar va asigur ca dupa mine e chiar mai bun...

Read more

No Comments on Bicarbonatul de sodiu ajuta la slabire

Ne place avem un abdomen plat, aşa am recurge la diverse tehnici pentru a atinge acest obiectiv. Şi unul dintre cele mai bune este în cele mai multe case.
Cheia pentru a reduce nivelul abdomenului este la îndemâna noastră şi cel mai bun lucru despre asta, este e super economic. Bicarbonatul de sodiu este formula pentru a pierde în greutate. Ştii de ce este atât de eficient? Deoarece conţine compuşi alcalinizant şi este digestiv.
Următo...

Read more

No Comments on Ceaiuri impotriva cancerului

1. Ceaiul alb – constituenţii acestuia împiedică instalarea celulelor canceroase în cazul celui de colon, de prostată ori de stomac. Prezintă mai mulţi antioxidanţi decât cel verde, ce anihiliează acţiunea radicalilor liberi ce produc dezastre în organismul nostru.

Acest ceai mai are rolul în prevenţia apariţiilor bolilor de inimă...

Read more

No Comments on Maslinele

    In meniu se gasesc adesea legume si fructe viu colorate, peste, cereale integrale si grasimi sanatoase – mai ales uleiul de masline extra-virgin. Daca aceste alimente sunt consumate in mod regulat, singure sau combinate, iti pot aduce imbunatatiri ale starii de sanatate.

Oamenii de stiinta si-au indreptat atentia asupra maslinelor, a uleiului si, in unele situatii, asupra frunzelor de maslin.

Beneficii pentru sanatatea inimii
Dieta mediteraneeana s-a dez...

Read more

No Comments on Oregano: beneficiile pentru sanatate

Oregano este o planta minunata, de utilizat si la gatit, dar si terapeutic, pe masura necesitatilor. Numele ei inseamna „bucuria muntelui” si oregano a fost venerat ca simbol al fericirii de catre vechii greci si romani. De aceea imaginile infatiseaza adesea mirii si miresele acelor timpuri incoronati cu coroane de oregano, aceasta fiind o larg raspandita traditie.  Desi oregano este popular in bucataria mediteraneana, in alte parti ale lumii precum si in Ro...

Read more

No Comments on Slabeste cu limonada! Dieta care te slabeste in ritm alert

Poti slabi foarte mult cu dieta cu lamai. Nu este una dintre cele mai drastice diete, insa nici una care sa te ajute fara sa depui prea mult efort.

In ce consta dieta cu lamai? Si de ce este atat de eficinta?

Ei bine, citricele contin cantitati mari de vitamina C, care dizolva grasimea si ajuta organismul sa o elimine cat mai rapid.

Cum tii dieta cu lamai?

In primul rand, va trebui sa tii cont de faptul ca ai nevoie de minim 1 litru de limonada pe zi...

Read more

No Comments on Roiniţa, “elixirul de viaţă lungă”

Supranumită de greci „elixir de viaţă lungă“, planta este folosită şi astăzi în caz de nervozitate, digestie dificilă, lipsa poftei de mâncare, anxietate şi depresie, dureri reumatice şi nevralgii. Este şi remediu pe termen lung contra Alzheimerului. Folosită însă sub formă de esenţă pură, poate deveni periculoasă, fiind considerată stupefiant.
“Roiniţa (Melissa officinalis), numită şi mătăciune sau melisă, face parte din familia Laminac...

Read more

No Comments on Alimentele calorice cresc imunitatea si energia

Alimentele calorice cresc imunitatea si energia

Pe perioada iernii consuma alimente care iti cresc imunitatea, pentru a te feri de boli si de infectii. Din fericire, natura ne ofera o multitudine de alimente gustoase si sanatoase care sa ne ajute sa obtinem „combustibil” si energie pe timp de iarna.

Apa este elementul dominant in acest anotimp 

Iarna este corelata cu elementul apa, care la randul sau este corelat cu vezica urinara si rinichii...

Read more

No Comments on Salata verde – un aliment banal, care ne tine vigurosi

Vechii egipteni cunosteau salata acum 6000 de ani. Ei ii apreciau calitatile hipnotice si erau convinsi ca mareste virilitatea si potenta barbatilor.

Herodot, parintele istoriei, n-a scapat din vedere sa consemneze calitatile salatei verzi, care era servita la masa regilor persani in secolul 6 i.H.

In secolele 5 si 4 i.H., unii scriitori greci o elogiau in poeziile lor, atat pentru proprietatile narcotice misterioase, cat si pentru cele medicinale.

Galen, renumi...

Read more

No Comments on Beneficiile porumbului pentru nutritie si sanatate

Porumbul dulce sau porumbul zaharat este o varietate foarte apreciata a cerealei originare din America Centrala, in special datorita gustului foarte placut si a texturii fragede.

Acest aliment are si o serie de beneficii pentru sanatate, intrucat furnizeaza organismului substante nutritive indisponibile acestuia, precum sintosterolul, acizii grasi si esterici, saponinele si alcaloizii, sigmasterolul si alte glucide solubile.

Nutrientii din porumbul dulce sunt asi...

Read more

No Comments on Beneficiile ardeiului gras

Ardeiul gras este un aliment cu un conţinut scăzut de calorii, dar care are numeroase vitamine şi substanţe minerale care contribuie la sănătatea voastră.
Ardeiul gras este de origine din America Centrală, de unde a fost dus în restul lumii în timpul secolelor XVI şi XVII.
Această legumă poate fi considerat un aliment omniprezent în fiecare bucătărie, acesta fiind folosit atât pentru gustările reci,
dar şi ca bază pentru diferite feluri de mânca...

Read more